Curso intensivo de Baristas Profesionales Sin Cargo

Sumá a tu staff baristas profesionales

Potenciá la dinámica de trabajo y la calidad de tus espressos con Baristas experimentados.
Aprendé el arte del espresso perfecto utilizando protocolos internacionales y de competencias de Baristas.

Duración: 5 clases
Del 5 al 9 de Junio de 2017

  • Curso intensivo de Baristas Profesionales Sin Cargo - Paso 1

    Primera
    Parte

    Botánica del café, Cata de distintos cafés para poder distinguirlos, Análisis de tipos de molienda, Practica de Extracción de Espressos bajo el Protocolo SCAE y buenas practicas standard World Barista Champioship.

  • Curso intensivo de Baristas Profesionales Sin Cargo - Paso 2

    Segunda
    Parte

    Carta italiana, Cata de nuestros productos Luggiani, Cómo hacer Frapus, Te Chai, granizados entre otros, Momentos de servicio, Examen final.

    Curso intensivo de Baristas Profesionales Sin Cargo - Paso 2
  • Curso intensivo de Baristas Profesionales Sin Cargo - Paso 3

    Tercera
    Parte

    Técnicas de arte latte, la de vertido directo y etching.

Donde

Horario

13:00 a 16:00hs

Lugar

Nuestra Academia de Maestros Baristas
Esteban Echeverria 1556 Florida Oeste, Vicente López.

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